Liczba godzin: |
45
|
Limit miejsc: |
(brak limitu) |
Zaliczenie: |
Zaliczenie na ocenę |
Rygory zaliczenia zajęć: |
zaliczenie na ocenę
|
Literatura uzupelniająca: |
1. Krótkie wykłady. Biochemia. Hames B.D. Hooper N.M. PWN, Warszawa, 2006.
2. Cytobiochemia. Kłyszejko-Stefanowicz L. PWN, Warszawa 2002.
3. Podstawy biologii komórki cz. 1-2. Alberts B., Brat D., Hopkin K., Johnson J., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter, PWN Warszawa 2007.
|
Metody dydaktyczne: |
ćwiczenia laboratoryjne
|
Metody dydaktyczne - inne: |
Podczas realizacji przedmiotu wykorzystywane są następujące metody: prezentacja multimedialna, dyskusja, zajęcia praktyczne, obserwacja, eksperyment. W stosowanych metodach wykorzystywane są elementy coachingu: metoda SMART i cyklu Kolba (model uczenia się przez doświadczenie), elementy kontraktu.
Nauczanie zdalne.
|
Literatura: |
1. Biochemia. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L., PWN, Warszawa 2007.
2. Biochemia Harpera. Murray R., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W., Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2008.
3. Biochemia i biologia molekularna w zarysie. Matthews. H.R., Freedland, R.A., Miesfeld R.L., Prószyński i S-ka, Warszawa 2000..
4. Ćwiczenia z biochemii. Kłyszejko-Stefanowicz L. red., PWN, Warszawa 2005
|
Efekty uczenia się: |
U01 wykonuje obliczenia biochemiczne potrzebne do przygotowania roztworów o pożądanych stężeniach, samodzielnie wykonuje roztwory, stosując instrukcję do zadania [K_U01]
U02 posługuje się podstawowym sprzętem laboratoryjnym: pipetą automatyczną, kolorymetrem, wirówką [K_U03]
U03 identyfikuje niektóre związki biologiczne na podstawie samodzielnie przeprowadzonych reakcji charakterystycznych, opisuje przebieg i wyniki doświadczenia i wyciąga wnioski z przeprowadzonych obserwacji [K_U02, K_U08, K_U10]]
K01 potrafi pracować w grupie przyjmując w niej różne role [K_U11]
K02 jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i innych, przestrzega zasady obowiązujące na pracowni biochemicznej [K_U11]
K03 wykazuje potrzebę ciągłego aktualizowania i rozszerzania wiedzy w dziedzinie biochemii [K_K02]
|
Metody i kryteria oceniania: |
1. Zaliczenia pisemne, ocena końcowa jest średnią ze sprawozdań z wykonanych doświadczeń oraz ocen z pisemnych kolokwiów
2. Skala ocen: 0-50% niedostateczny; 51-60% dostateczny; 61-70% dostateczny plus; 71-80% dobry; 81-90% dobry plus; 91-100% bardzo dobry
|
Zakres tematów: |
- Środowisko reakcji biochemicznych. Stężenia roztworów, pH, roztwory buforowe – obliczenia. Sporządzanie roztworów o pożądanym stężeniu i pH
- Budowa i właściwości aminokwasów. Reakcje charakterystyczne aminokwasów.
- Techniki oczyszczania i rozdziału białek. Techniki elektroforetyczne. Wyznaczanie mas cząsteczkowych białek na podstawie ich ruchliwości elektroforetycznej w żelu poliakrylamidowym. Rozdzielanie białek od związków drobnocząsteczkowych na sicie molekularnym.
- Budowa i właściwości cukrowców. Reakcje charakterystyczne cukrowców
- Budowa i właściwości lipidów. Reakcje charakterystyczne lipidów. Wyznaczanie liczby zmydlenia.
- Budowa i właściwości kwasów nukleinowych. Wykrywanie składników kwasów nukleinowych.
|